Orange is the new superfood: die Karotte ist nicht nur in aller Munde, sondern auch in aller „Magen“
Die Karotte: Wohltuend für den Magen und die Verdauung



Man kann es wohl kaum jemanden verübeln, der gerne Karotten isst. Ein fruchtig, süsser Geschmack, knackig und frisch schon beim ersten Bissen, eine herrlich kräftige orange Farbe und dann auch noch kalorienarm! Wenn das nicht nach „superfood“ schreit weiß ich auch nicht! Neben diesen offensichtlichen Fakten gibt es in der Heilpflanzenkunde natürlich noch weitere interessante Befunde, die auf unser oranges Herbstgemüse zurückzuführen sind.
Die neue Karotten-Ernte 2017 steht vor der Tür!!!

Lange haben wir darauf gewartet und nun steht endlich wieder die Ernte vor der Tür. Bevor die Rote Bete soweit ist, ist erstmal die Karotte dran:

Seit der Aussaat zwischen Februar bis Juni wurden die Felder gehegt und gepflegt, gewässert und entkrautet, damit unsere Möhren wachsen und gedeihen konnten.